Grillfleisch per Mausklick

Österreichische Köstlichkeiten online bestellen? In der heutigen Zeit keine Unmöglichkeit mehr. Manche Online-Shops spezialisieren sich auf Schmankerl aus gewissen Regionen in Österreich oder auf gewisse Spezialitäten, wie der Online-Shop gschmackig.com, der Fleischprodukte vom heimischen Tier anbietet.

Grillgut - Testpaket100 % aus oberösterreichischem Fleisch, das klingt schon mal vielversprechend! Ich hab ein Grill-Testpaket zugeschickt bekommen, welches natürlich gleich am Wochenende ausprobiert wurde. Auf dem Grill kamen Karree, Bauch, Schopf, Bratwürstel und Käsekrainer mit/ohne Chili.

Natürlich – wie es zur Gewohnheit geworden ist nach unserem Selbstexperiment – wurde als erstes ein Blick auf die Zutatenliste geworfen. Neben Fleisch und natürlich Gewürzen (da das Fleisch schon mariniert ist) fällt lediglich die kleine Zutat E621 als Geschmacksverstärker ins Auge. Meines Erachtens eine überflüssige Zutat, da das Fleisch (nach erfolgreichem Genusstest) qualitativ hochwertig ist und auch die Gewürze geschmacklich überzeugen. Vor allem, dass das Fleisch nicht in Marinade schwimmt, sondern trocken gewürzt ist, ist uns positiv aufgefallen!

GrillwürstelAuch die Käsekrainer überzeugen geschmacklich. Die mit Chili sind scharf, so viel, dass man es eindeutig schmeckt, dass sie mit Chili sind ;-), aber auch nicht zu viel, dass man sie nicht genießen kann. Sehr gut abgeschmeckt kann ich nur sagen! Auch die anderen Testesser konnten nur Lob über das Grillgut verkünden. Der Marillensenf passt übrigens auch sehr gut zu dem Gegrilltem! Ein bisschen mehr könnte er jedoch nach Marillen schmecken. Und ich würde mir natürlich noch wünschen, dass die Herkunft der verwendeten Zutaten besser deklariert wäre (auch wenn sie nicht aus Österreich stammen, was völlig OK wäre, es geht ja schließlich nur um die Transparenz). Dafür kann sich der Senf dafür loben, dass er aus rein biologischen Zutaten besteht, was ja schon mal gut ist und geschmacklich überzeugt er allemal.

Wer also gutes Grillfleisch will und nicht den Luxus hat, das Fleisch beim Ab-Hof-Bauern nebenan aus verlässlicher Quelle kaufen zu können, der ist gut beraten bei gschmackig.com zu bestellen. Da weiß man zumindest woher das Fleisch kommt und dass es von guter Qualität ist, was man bei dem fertig marinierten Fleisch aus dem Supermarkt oder vom Diskonter wohl bezweifeln darf. Alles kommt in einer Kühlbox geliefert bis zur Haustüre, bequemer kann man fast nicht mehr einkaufen! Also wünsche ich schon mal guten Appetit bei der nächsten Grillparty! :)

Ines

Author: Ines

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